逢甲夜市不但是好吃好逛也好買的商圈，周邊的餐廳美食也是有許多具特色且高人氣的店家值得探訪，這天就來試試這家位在巷弄內的隱藏版網美店 #瑰覓GuiMi !
餐點均是現點現做，而且不使用料理包，肉品也是自行醃漬，還有食材每日限量，賣完就沒了，所以想嚐鮮的朋友請務必先訂位！此外，獨家研製的醬汁共有九種，這還是我第一次看到義式料理店有這麼多種醬汁可選擇，由此可見店家在料理上十足用心！
明太子干貝義大利麵：389元
這主餐一上我們立馬驚呼”太美了”，而且不只是美而已，明太子白醬收汁不但收的恰到好處，再加上鮭魚卵增添了鮮味，這份餐吃在嘴裡那真是回味無窮，意猶未盡！
青醬乳酪嫩煎雞胸義大利麵：260元
不誇張，這份餐直接就是兩大塊雞胸肉就擺在麵上，不說這是義大利麵還以為是在吃排餐呢～ 而且雞肉的肉質超鮮嫩，搭配乳酪青醬風味更是提升，青醬的味道也不過重，反而給人清香淡雅的感覺，份量也是沒話說，吃完很有飽足感。
多蛤蜊橘醬泡菜義大利麵：290元
哇哇哇，最精彩的來了，多蛤蜊料理真不愧是招牌，浮誇無極限！由牛奶跟蕃茄汁搭配而成的橘醬跟泡菜做結合，酸甜輕辣的好口感相當完美，在這炎炎夏日裡無疑是最開胃的美味料理。而主角蛤蜊的部份可不只是份量多而已，吃來新鮮無沙才是最最美味！
另外我們還有加價加點套餐(有ABC三種套餐，每種套餐價格及餐食都不相同，可依個人喜好加點)，而我們選擇的是加價90元的B套餐，有湯品．脆皮薯條跟焗烤蒜香軟法麵包，不得不說，套餐附食都相當有水準，尤其是湯品跟麵包，真的會讓人想再續點。
店長家種的紅龍果汁：100元
微甜清涼且果肉多多，連平時不愛喝果汁的女兒都讚不絕口，看來最後由這個店長自家種的紅龍果汁來做END，真的太完美了。
剛到店內看到滿滿的用餐人潮我們著實有驚嘆到，位在巷弄且在二樓，有此高人氣真的相當厲害，幸好我們事前有先做了預約訂位的動作！總而言之，這樣一餐吃下來，我們對餐點跟環境都留下非常好的印象，好店就是值得再訪，下回肯定要再來品嚐其他好料。
https://oie1314.com/blog/post/taichung-exaggeration-food
店家資訊：瑰覓Gui Mi
地址：台中市西屯區文華路215號2樓
電話：04-24521305
時間：11:00~15:30；17:00~20:00(21:00打烊)
每星期一公休、免服務費、店內座位不多，建議事先訂位
(義大利麵加麵不加價、浪費食物酌收100元服務費、點主食紅茶無限暢飲、每人低消130元、無打包外帶服務、禁寵物、餐點價格以現場訂價為主。)
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